Vinterodling
Idag har jag varit ute och planterat vitlök i en av pallkragarna medan maken räfsade alla löv som låg som en tjock matta på gräsmattan. Jag planterade vitlök så att vi i augusti nästa år förhoppningsvis kan skörda ca 20 vitlökar. Ska det va, så ska det! Inget halvdant här inte!
Tidigare i höstas har jag på försök sått svartrot, vinterportulak, ruccola, sallatscikoria och friseesallat i växthuset. Jag var lite nyfiken på om det gick att få fram något ätbart färskt under vinterhalvåret i ett oisolerat kallväxthus på 6 kvadratmeter. Eftersom det varit mörkt och rått när jag kommit hem från jobbet har det varit lite si och så med vattningen måste jag erkänna. Men idag när jag ändå var ute i trädgården passade jag på att kika in i växthuset och jag kunde knappt tro mina ögon! Där inne började nu vinterportulaken titta upp. Jag blev så lycklig. Det var som när jag sått på våren och ser de första små gröna spröten titta upp ur jorden. Som att…ja, som att det finns liv även i denna mörka månad.
